Vietnamesenem lụi
EnglishVietnamese pork lemongrass skewer
nounviɛtnɑˈmis pɔrk lemongrass ˈskjuər
Nem lụi món nem từ thịt lợn xay cùng hành tím, gốc sả, bột năng, trứng,... nặn phần thịt xung quanh cọng sả, rán vàng.
Ví dụ song ngữ
1.
Hương vị đậm đà của xiên nem lụi kết hợp hoàn hảo với hương vị mặn ngọt đậm đà của các loại thịt được tẩm ướp các nguyên liệu như nước mắm, đường và đậu nành.
The smokey flavor of Vietnamese pork lemongrass skewer goes so perfectly with the intense sweet-savory flavors of meats marinated in ingredients like fish sauce, sugar and soy.
2.
Nem lụi là món ăn vặt truyền thống có nguồn gốc từ Huế.
Vietnamese pork lemongrass skewer is a traditional snack that originated from Hue.
Ghi chú
Gỏi cuốn và chả giò là 2 món khác nhau nhưng do có hình dạng giống nên tên tiếng Anh của chúng có một số nét tương đồng, cùng xem qua nhé:
  • Gỏi cuốn (Vietnamese fresh spring rolls): có xuất xứ từ Miền nam Việt Nam; các nguyên liệu gồm rau xà lách, tôm khô, rau thơm, thịt luộc, tôm tươi.. tất cả được cuộn trong vỏ bánh tráng; thường dùng để khai vị hay ăn kèm cùng đồ uống như một món nhậu
  • Nem rán (Vietnamese fried spring rolls): có nguyên liệu chính là thịt lợn, miến, trứng gà, nấm mèo,... được cuốn bằng bánh tráng và chiên ngập dầu; ăn kèm với nước mắm pha, đồ chua và rau xà lách