Vietnamesephở trộn
Englishmixed pho
nounmɪkst pho
Phở trộn là món ăn gồm bánh phở trộn cùng thịt (gà, bò, ngan, vịt,...), rau sống, đậu phộng rang, nước mắm,...
Ví dụ song ngữ
1.
Một số nơi sử dụng nước tương thay vì nước chấm chua ngọt trong món phở trộn.
Some places use soy sauce in mixed pho instead of sweet-and-sour sauce.
2.
Phở trộn là món đặc trưng của Hà Nội và món ăn này đặc biệt phổ biến vào mùa hè.
Mixed pho is typical of Hanoi and it's especially popular during summer.
Ghi chú
Hầu hết các món ăn, đặc biệt là những món đặc trưng theo quốc gia hoặc vùng, miền, sẽ không có tên gọi tiếng Anh chính thức. Tên gọi của các món ăn trong tiếng Anh thường được hình thành bằng cách kết hợp những thực phẩm có trong món ăn đó; nhưng để giúp các bạn dễ nhớ hơn thì DOL sẽ khái quát tên gọi một số món ăn Việt Nam thành công thức.
(Lưu ý: Công thức này không áp dụng với tất cả các món, sẽ có trường hợp ngoại lệ.)
Chúng ta thường dùng công thức: tên loại thức ăn kèm + pho hoặc là pho with + tên loại thức ăn kèm để diễn tả các món phở ở Việt Nam.
Ví dụ: beef pho có nghĩa là phở bò hoặc pho with beef stew in red wine có nghĩa là phở sốt vang. Trường hợp này có phương pháp nấu (mixed) chứ không có thức ăn đi kèm nên tên món ăn sẽ là mixed pho (phở trộn).